公司动态

我们的每一天，都离不开吃这个话题，舌尖上的安全，关系到每一个人，民以食为天，食品安全更是重如山。

近日，无锡鼎丰膳餐饮有限公司学校食堂服务单位-东绛中学获评"江苏省餐饮质量安全示范店（食堂）"

自学校食堂服务以来，秉承着让餐品不仅要“好吃”更要“安全”，无锡鼎丰膳餐饮制定了一套切实有效且完善的食堂食品安全管理制度。

从原材料进货渠道的检查，到食品留样和餐具消毒，再到食堂卫生环境的管理。每一环节，每一细节，都落实抓严，毫不松懈。

力争为行业树立典范，全面落实“从田间到舌尖”食品质量安全问题，让学生和老师吃得安全，吃得健康，保障舌尖上的安全。

食品安全既是餐饮业的底线，又是生命线。这份由无锡市市场监督管理局制作并颁布的奖项，对无锡鼎丰膳餐饮有限公司具有里程碑式的意义。这不仅是对鼎丰膳餐饮食品安全工作的充分肯定，更是一种鞭策和鼓励。在未来的日子里，我们将一如既往重视学生饮食的安全、营养与多样性，让“吃”在鼎丰膳成为一件幸福的事!

无锡鼎丰膳“智能化+明厨亮灶”，让舌尖上的安全看得见！

无锡鼎丰膳无烟环保智能厨房系统

无锡鼎丰膳无烟环保智能厨房系统主要是由智能炒菜机、智能油炸机、智能蒸烧机组成。

每套设备，占地6m²，每小时至少可满足500人的供餐需求。

鼎丰膳智能厨房系统适用于学校、医院、部队、企业、船舰、大型餐厅等场所的食堂。

其低油烟、低能耗的特性，可适用于各种对环境要求较高的场所，可改善其原来厨房油腻肮脏，污水、油水横流的情况。

整套系统均使用电能，根据节约环保，且可排除原来使用天然气等产生明火的燃料而产生的危害性。