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2020年5月15日,四川省成都市崇州市委常委、总工会主席王成龙率崇州投资促进考察团到访无锡鼎丰膳餐饮有限公司就智能厨房产业合作进行深入交流。在公司领导层的陪同下,深入了解了公司研发、生产能力,以及鼎丰膳智能厨房机器人的市场运营情况。
▲公司总经理张总发言
座谈会上,公司总经理张总向考察团详细介绍了公司发展情况及未来发展规划,并全方位解析鼎丰膳智能厨房机器人是如何通过可规模化复制菜品,解决口味一致性及菜品丰富性问题,突破行业瓶颈。通过软硬件结合,构建从净菜配送到智能厨房全产业链生态。
▲参观中央厨房全自动米饭生产线
▲张总向考察团介绍净菜加工清洗流程以及食材溯源体系。
我司与四川优膳供应链合作,整合各自领域的优势资源,发挥所长,进一步促进“食材供应链+电子菜谱及信息技术+智能烹饪”餐饮运营新模式的应用推广,共同开启智能时代中餐变革。
经过深入交流探讨,崇州市投资促进考察团对我司智能化厨房机器人项目发展模式表示高度赞赏!
王成龙常委指出,希望今后双方加强交流,在免洗净菜、智能化厨房等领域寻求更多的合作,实现共赢发展。并大力支持崇州优膳供应链项目后续学校食堂全面改造工作, 打造智能化明厨亮灶,守护舌尖上的安全。