了解最新公司动态及行业资讯
2019年7月23日,锡山区副区长陈奕等一行,视察无锡鼎丰膳净菜加工及智能化厨房的实施情况。
公司总经理张总向区领导详细介绍了公司发展情况及未来发展规划;随后参观了净菜加工区、米饭生产区、智能厨房间等主要生产车间。
区领导详细参观了原材料的验收、加工、清洗、包装、储存及餐具的消毒、保洁等全过程,尤其是净菜清洗环节采用的“水触媒净化技术”,给区领导留下了深刻印象。
陈奕副区长强调,净菜产业是未来发展的大趋势,要积极把握现有资源,推动净菜产业的长期稳定发展。
▲ 水触媒技术
水触媒净化技术是目前国内最为先进的食品原材料净化技术。可对蔬菜、肉食等进行有效净化处理。
能够杀灭各种致病微生物(细菌、病毒等),降解农药、激素、抗生素等化学残留。由于过程中不使用任何添加剂,因此能有效保留食物中的营养成分的同时,做到对人体与环境安全无害。
▲ 参观了全自动米饭生产线
▲ 总经理张总向陈奕副区长等一行详细的介绍了净菜加工流程以及原材料溯源体系
▲ 区领导参观了智能化厨房
我司是无锡唯一一家专业免洗净菜加工配套智能厨房的餐饮有限公司
公司围绕“智能化厨房”、“安全营养团膳供应”,提出了“一站式安全营养团膳解决方案”,做到“统一采购、统一标准、统一加工、统一配送、统一烹饪”,推动企业向真正意义的“智能化、环保化、营养化、安全化”的方向发展。
随后区领导到我司营养餐试点学校-无锡东绛中学进行调研。
区领导首先对东绛中学的餐厅、智能厨房间(亮灶厨房)、留样室、分餐间等进行了查看,随后仔细查看了相关管理档案,陈奕副区长强调工作人员一定要做好食品留样和餐具消毒,严把质量关,保障好学生“舌尖上的安全”。
本次视察领导们对我司发展前景和先进的生产加工工艺给予了高度评价和赞扬,对我司未来的发展给予了充分肯定,并鼓励我司保持自身优势,依靠科技创新,不断提升产品价值。